• Anyám főztje
  • Az én konyhám
  • Bio ételek
  • Cukormentes sütik
  • Íz-világ
  • Szárnyas étel
  • Vegán étrend
!
Pikáns töltött tortilla

Pikáns töltött tortilla

Egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető reggeli vagy vacsora. Valahol láttam, változtattam, elkészítettem. Nagyon jól variálható a töltelék, az ízvilág, ezért szerintem meg sem lehet unni!

Gyors és egyszerű ételek

#hagyma
#sajt
#sonka
#tarja
#tortilla
#zöldség

Elkészítés

Először is a sütőt bekapcsoltam, mert az előkészület viszonylag rövid. A sütőt 190 fokra melegítettem elő és 15 percre állítottam be. Kezdődhet a móka .....

Először elkészítettem egy pikáns kencét. Most az olíva olajhoz sót, őrölt borsot, kevés chili őrleményt, kevés csemege paprikakémet és zúzott fokhagymát tettem.

Tetszőleges mennyiséget használj, ahogyan Te szereted!

A hagymát és a paprikát nagyon apróra vágtam. 

A tortilla lapot egyenletesen és vékonyan megkentem a kencével. A szélétől kb. 3 cm-nél kezdve, elhelyeztem 4 szelet sajtot.

A sajtok közzé szórtam el a hagymát és paprikát. Erre terítettem rá a felvágottat. Nem kell feltétlenül egymást fednie.

Készítettem már formázott sonkával, csirkemell sonkával is. Sőt, ki fogom próbálni füstölt tarjával és tonhallal is.

Reszelt sajtot szórtam a sonkára, a lap két oldalát kicsit behajtottam, majd szépen feltekertem. Azért praktikus behajtani a szélét, mert így nem folyik ki a sajt.

A tepsibe sütőpapírt tettem, és elhelyeztem rajta a 4 tekercset.

A tortilla tetejét tojás sárgájával megkentem. Mivel nem volt itthon szezámmag, ezért egész köménymaggal szórtam meg.

Ha nem akarod megszórni, az sem fog elvenni az élményből!

A tepsibe sütőpapírt tettem, és elhelyeztem rajta a 4 tekercset.

Irány az előmelegített sütő, és 15 perc múlva már készen is az ízletes töltött tortilla.

Szeletelve tálaltam és kezdődhetett a családi vacsora.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

 

Hozzávalók

4 személyre

4 tortilla lap

16 szelet sajt - lehet vegyesen is: trappista, gouda, mozzarella, füstölt sajt stb.

reszelt sajt (ez is variálható)

sonka vagy tarja (majd tonhallal is elkészítem és megosztom)

bors

chili paprika vagy csípős szósz

csemege paprikakrém vagy ketchup

3-4 gerezd fokhagyma vagy fokhagyma granulátum

lilahagyma vagy vöröshagyma

paprika

6 ek. olíva olaj

tojás sárgája

szezámmag vagy egész köménymag

Felhasználók

Értékelései

még nincs értékelés

kapcsolódó

story

Van úgy, hogy szörfölök a neten, és kincsekre találok. Vannak nehéz napjaim, így most is csak bámultam ki a fejemből. A net egy egyszerű ételt dobott fel, volt 2 percem, végig is néztem. Megérte! olvasd el

Hozzászólások

Ide még nem írtak egyetlen hozzászólást sem. Légy te az első!

Hozzávalók

4 személyre

4 tortilla lap

16 szelet sajt - lehet vegyesen is: trappista, gouda, mozzarella, füstölt sajt stb.

reszelt sajt (ez is variálható)

sonka vagy tarja (majd tonhallal is elkészítem és megosztom)

bors

chili paprika vagy csípős szósz

csemege paprikakrém vagy ketchup

3-4 gerezd fokhagyma vagy fokhagyma granulátum

lilahagyma vagy vöröshagyma

paprika

6 ek. olíva olaj

tojás sárgája

szezámmag vagy egész köménymag

kitchenspoon

próbáld ki ezt is

további receptek

top cikkek

Felhívás receptgyűjtésre
#gyűjtés #hagyomány #Nagyhegyes #receptek #rendezvény