Szénhidrátcsökkentett ételek
Elkészítés:
Keverd össze a mustárt, mézet, olívaolajat, zúzott fokhagymát, citromlevet, sót és borsot egy tálban.
A csirkemelleket óvatosan klopfold ki, hogy egyenletes vastagságúak legyenek.
A csirkemelleket helyezd a pácba, majd legalább 30 percig hagyd pácolódni (hűtőben akár 2 órát is pihenhet).
Előmelegített grillen (vagy grillserpenyőben) grillezd a csirkemelleket oldalanként 5-7 percig, amíg teljesen átsülnek és szép aranybarnák lesznek.
Tálalás előtt szórhatsz rá egy kis friss rozmaringot vagy petrezselymet.
Zöldséges chips (szénhidrátcsökkentett)
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
A zöldségeket vékonyra szeleteld, lehetőleg zöldséghámozóval vagy mandolinnal, hogy egyenletesek legyenek a szeletek.
Egy tálban keverd össze az olívaolajat, sót, borsot és a választott fűszereket.
A zöldségszeleteket forgasd meg az olajos keverékben, majd helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, úgy, hogy ne fedjék egymást.
Süsd őket 15-20 percig, amíg ropogósak lesznek. A sütési idő zöldségenként eltérhet, figyeld, hogy ne égjenek meg.
Amikor kész, vedd ki a sütőből, hagyd hűlni, így még ropogósabb lesz.
Tálalás:
A grillezett csirkemellet a ropogós zöldség chips-el tálald. Friss salátával vagy zöldfűszerekkel kiegészítheted.
Jó étvágyat hozzá!
Hozzávalók
2 db csirkemellfilé
2 evőkanál dijoni mustár
1 evőkanál méz (vagy cukormentes alternatíva, pl. datolya)
1 evőkanál olívaolaj
1 gerezd fokhagyma, zúzva
1 evőkanál citromlé
Só, bors ízlés szerint
Friss rozmaring (opcionális)
Zöldséges chips (szénhidrátcsökkentett):
1 közepes cukkini
1 közepes sárgarépa
1 közepes paszternák
1 evőkanál olívaolaj
Só, bors ízlés szerint
Fűszerek ízlés szerint (pl. rozmaring, kakukkfű)
Hozzávalók
2 db csirkemellfilé
2 evőkanál dijoni mustár
1 evőkanál méz (vagy cukormentes alternatíva, pl. datolya)
1 evőkanál olívaolaj
1 gerezd fokhagyma, zúzva
1 evőkanál citromlé
Só, bors ízlés szerint
Friss rozmaring (opcionális)
Zöldséges chips (szénhidrátcsökkentett):
1 közepes cukkini
1 közepes sárgarépa
1 közepes paszternák
1 evőkanál olívaolaj
Só, bors ízlés szerint
Fűszerek ízlés szerint (pl. rozmaring, kakukkfű)
kitchenspoon
próbáld ki ezt is
kitchenspoon
top cikkek
Hozzászólások
Ide még nem írtak egyetlen hozzászólást sem. Légy te az első!