Karácsonyra készülve készítettem el a saját ízvilágomnak megfelelően. Ez a lusta kivitelezés volt, a tésztát készen vásároltam. Akárhogyan is készült, nagyon finom lett.....
Cukormentes sütik
Készen vásároltam a leveles tésztát, mert hirtelen ötletből fakadóan jött a késztetés.
Először összeállítottam a tölteléket. Először a száraz anyagokat kevertem össze egy nagyobb műanyag edényben.
Tehát a mákot, vaníliás cukrot, fahéjat, reszelt citromhéjat, mazsolát, és 1 ek. édesítőszert.
A tejet felforraltam, majd a tűzről levettem, hozzáadtam a habtejszínt, mézet és a fél kanál édesítőszert.
Ezzel óvatosan adagolva forráztam le a mákos keveréket. Masszát kell kapni, ami jól kenhető lesz.
Ha nem elég laza, akkor kevés tej még hozzáadható! Én ekkor tettem hozzá egy kevés rum aromát.
Ha gyerek is fogyasztja, akkor inkább használj vanília aromát! Az aroma nem kötelező adalék, viszont kellemes ízt ad neki.
A masszát 30 percre a hűtőben pihentettem. Ekkor vettem ki a két leveles tésztát, hogy majd felhasználáskor ne repedezzen.
A massza pihentetése közben előmelegítettem a sütőt. Alsó-felső sütéshez 200 fokra, légkeverésnél 190 fokra.
Az idő letelte után a tésztákat elterítettem és elterítettem rajtuk a mákos tölteléket.
A tészta hosszabb oldalán egyenletesen feltekertem, elhelyeztem a tepsiben és megkentem a tojássárgával.
20 perc sütés elegendő az elkészüléshez. Kicsit hagytam hűlni és már szeleteltem is.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hozzávalók
2 cs. leveles tészta - sütőpapíron előkészítve vásárolható
20 dkg darált mák
2 cs. vaníliás cukor - 16 g
2-3 tk őrölt fahéj ízlés szerint
1 citrom reszelt héja
40-50 g mazsola
1,5 ek édesítő - 1:4 Dia-Wellness
20 ml tej
10 ml Hulala cukormentes habtejszín
1 ek méz
1 mk Rum aroma - ízlés szerint
Hozzávalók
2 cs. leveles tészta - sütőpapíron előkészítve vásárolható
20 dkg darált mák
2 cs. vaníliás cukor - 16 g
2-3 tk őrölt fahéj ízlés szerint
1 citrom reszelt héja
40-50 g mazsola
1,5 ek édesítő - 1:4 Dia-Wellness
20 ml tej
10 ml Hulala cukormentes habtejszín
1 ek méz
1 mk Rum aroma - ízlés szerint
kitchenspoon
próbáld ki ezt is
kitchenspoon
top cikkek
Hozzászólások
Ide még nem írtak egyetlen hozzászólást sem. Légy te az első!