Elkészítettem a túrókrémet és a szeletelt almákat. Már csak az összeállítás és a sütés következett ahhoz, hogy egy igazán ízletes édesség kerüljön az asztalra.
Az almákat meghámoztam és vékonyabb szeletekre vágtam. Ahhoz, hogy ne barnuljon meg, bekentem citromlével.
A citrom héját lereszeltem, ez is belekerült a túrókrémbe.
A tojások fehérjét felvertem kemény habbá egy közepesen nagy tálban.
Majd összekevertem a tojássárgájával, édesítőporral, reszelt citromhéjjal, rummal és az áttört túróval.
Kikentem egy hőálló tálat a margarinnal, és az aljára terítettem egy réteg almát. Egymásra, fedésben raktam.
Erre helyeztem rá a babapiskótákat, amit egyenletesen megkentem a házi fügelekvárral.
Nem szabad sajnálni, érvényesüljön az íze!
A már elkészített túrókrémet szétterítettem, és a tetejére tettem a megmaradt almaszeleteket.
185 fokra előmelegített sütőben addig sütöttem, amíg az alma teteje gyönyörűre pirult.
Nekem elegendő volt hozzá 25 perc, és 5 perc hőkeveréssel a végén.
Tálalás előtt megszórtam fahéjjal is.
Mivel a házi fügelekvárom csak gyümölcscukrot tartalmaz, bátran ehettem én is, pedig a vércukorszintemre figyelni kell.
Természetesen használhatod a kedvenc lekvárod is! Én is ki fogom próbálni barackkal, szilvával is .... lehetőleg cukormentessel.
Hozzáadott cukrot nem tartalmazott, így bátran ehettem!
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hozzávalók
3-4 nagyobb alma (a savanyú jobban ízlik)
1 citrom leve és reszelt héja
3 tojásfehérje
2 tojássárgája
20 dkg sovány tehéntúró
babapiskóta (cukorbevonat nélküli)
1. ek. sütéshez való édesítőpor (Dia-Welness 1:4)
2 ek. rum (Captain Morgan Jamaica Rum volt itthon)
fügelekvár (saját fügéből főztem)
margarin
fahéj a tálaláshoz
kapcsolódó
story
Hozzávalók
3-4 nagyobb alma (a savanyú jobban ízlik)
1 citrom leve és reszelt héja
3 tojásfehérje
2 tojássárgája
20 dkg sovány tehéntúró
babapiskóta (cukorbevonat nélküli)
1. ek. sütéshez való édesítőpor (Dia-Welness 1:4)
2 ek. rum (Captain Morgan Jamaica Rum volt itthon)
fügelekvár (saját fügéből főztem)
margarin
fahéj a tálaláshoz
kitchenspoon
próbáld ki ezt is
kitchenspoon
top cikkek
Hozzászólások
Ide még nem írtak egyetlen hozzászólást sem. Légy te az első!