Izraeli férjem révén ismerkedtem meg alaposabban a közel -keleti konyha csodájával.
Nagyon megszerettem az egészséges , nem sok hússal apelláló konyhájukat.
Zöldség, zöldség minden mennyiségben!
Saláták iszonyú széles választéka, melyeket kis tálkákban adagolva hoznak az asztalhoz.
Amint kifogyóban vannak, már jön is az utánpótlás, mindaddig, amíg nem szólunk, hogy köszönjük, most már elég lesz.
A mostani receptet is ott tanultam, s nyáron nagyon gyakran készítem, a család, barátok nem kis örömére.
Első látásra lecsónak tűnik, valahol az is, csak kicsit bővebb alapanyagokkal összeállítva és kicsit más ízvilággal.
A férjem legjobb barátja Mike, nagy shaksuka "szakember" , remekül készíti ő is.
Versenyünkben azonban döntetlenre állunk!
kitchenspoon
receptajánló
