Reggel a feleségem megbízott, hogy vegyek ki csirkemellet a fagyasztóból. Eleget téve kérésének, kivettem a húsokat ..... jó, de melyiket?
A fagyasztóban több csomagot is találtam, ami hasonlított a megcélzott csirkemellhez.
Amikben beazonosítható volt a "testrész", azokat félre is tettem, és kivettem a kívánt csomagot.
A nagyobb edényben, meleg vízben elhelyezve vártam az olvadásra .... addig tettem a dolgom, dolgoztam.
A húsból az eredeti terv szerint brassói készül, ennek készültem fel én is.
Olvadás után viszont jött a meglepi ..... combja, nyaka, háta és szárnya is nőtt a melle húsnak.
Gyorsan megnéztem, hogy mit találok a hűtőben, és mivel egyik kedvencem a cseréptál, meg is született a megoldás!
Természetesen újra nyitottam a fagyasztót, immár tudatosabban és nagyobb figyelemmel összpontosítva a csirkemellre!
Az eredmény: most 3 napig rendben van a kaja.
kitchenspoon
receptajánló
