Volt lefagyasztva marhahús és régen ettünk lecsót is. A családnak programja volt, én lazítani akartam .....
Ahhoz kevés volt a hús, hogy pörkölt legyen belőle, és egyébként is volt még maradék lábszárpörkölt a hűtőben.
Bekapcsoltam egy rock zene válogatást ..... lesz, ami sikerül alapon elkezdtem a munkálatokat.
Vékony szeletekre vágtam a húst és még ekkor sem döntöttem el, mi is legyen.
Bill a Király és a P-Mobil felváltva tolta ..... ez az én zenei világom!
Időhúzásra hivatkozva kiválogattam néhány fűszert és összeállt a keverék is.
A hússzeletek mindkét oldalát bátran fűszereztem és kicsit pihenni hagytam.
Aztán jött az ötlet! Legyen lecsó alapon, ez jó alapja lehet egy finom ebédnek.
Elővettem a szintén lefagyasztott lecsót, és amíg a húsokat sütöttem, gyors üzemmódban ki is olvasztottam.
Nem mehettem véletlenre, így az egyik szelet húst megkóstoltam ..... az egészet!
Az eredmény: brutál jól sikerült és elég volt 25 perc, hogy hozzáláthassak elmosogatni az üres edényeket.
kitchenspoon
receptajánló
